以下是幼儿园饺子食谱:
材料:
- 饺子皮适量
- 猪肉末 200g
- 胡萝卜 50g
- 香菇 50g
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将胡萝卜、香菇洗净切碎备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在猪肉末中加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。
4. 加入切好的胡萝卜、香菇和葱姜蒜末,搅拌均匀。
5. 取适量馅料放在饺子皮中央,包成饺子。
6. 锅中加入适量植物油,放入饺子煎至底部金黄。
7. 加入适量水,盖上锅盖焖煮至水分收干,饺子熟透即可。
注意事项:
1. 饺子皮可以自己制作,也可以购买现成的。
2. 馅料可以根据个人口味进行调整。
3. 煎饺子时火候要掌握好,避免煎糊。