咬春吃的是白萝卜还是红萝卜（春天的水萝卜生吃与熟吃有不同么）

咬春吃白萝人。

白萝卜爽脆中带一股辛辣味，萝卜有丰富的营养素，萝卜属金，性温，入肺，具有下气，消食气胀，食滞等等按民风民俗咬春吃萝卜便万事通，万事顺的美意。所以咬春就是吃白萝卜。

在南方，咬春吃的是白萝卜。古人云“咬的草根断，则万事皆可做”。所以到了立春这天，南方人都喜欢买上一根白萝卜来给孩子咬春。

另外白萝卜的营养价值也很好，吃了可以通气去油腻，对身体也非常好，所以咬春吃白萝卜一举两得。现在很多孩子不喜欢吃生的白萝卜，觉得比较辛辣，所以也有人会买水果萝卜来代替白萝卜来咬春。