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炒黄花菜干的做法(自制黄花菜干的做法大全)

炒黄花菜干的做法(自制黄花菜干的做法大全)

更新时间:2024-05-11 19:38:37

炒黄花菜干的做法

一、准备食材:

黄花菜干 适量

油 少许

盐 1.5勺

葱 少许

酱油 一勺

白醋 少许

瘦肉 少许

二、做法:  

1.黄花菜干泡半天。

2.冷水下锅焯5分钟

3.捞出装盘。葱姜蒜,瘦肉切好备用。忘记拍照了

4.葱姜蒜爆锅。

5.放瘦肉翻炒,加入黄花菜,几滴白醋、十三香、盐、酱油。少许水,闷两分钟出锅~

1. 准备干的黄花菜

2.放入水中泡软,中途换水

3.放入开水中,焯一下

4.油热后,放入锅中,翻炒

5.加入适量的肉汤,盖上盖子焖一下

6.收汁后,加盐调味

7.加入青椒,翻炒几下,出锅

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