哈密瓜是中秋节期间常见的水果之一，它的形状比较扁平，因此可以采用以下两种切法：
1. 切成月亮形状
将哈密瓜从中间切开，取出果核，然后将哈密瓜切成一个圆形，再将圆形切成两半，就可以得到两个半圆形的哈密瓜块。接着将每个半圆形的哈密瓜块再次对半切开，就可以得到四个类似于月亮形状的哈密瓜块了。
2. 切成花瓣形状
将哈密瓜从中间切开，取出果核，然后将哈密瓜从中间切开，再将每半个哈密瓜分别切成两片，每片再切成两个三角形。最后将三角形的两侧对折，就可以得到四个像花瓣一样的哈密瓜块了。
以上两种切法都比较简单易学，可以根据个人喜好选择。切好的哈密瓜可以直接食用，也可以用来做水果拼盘或者作为甜点的装饰。
