酱焖饹馇的家常做法（张家口炒饹馇家常做法）

食材：饹馇适量，韭菜1把，色拉油少许，食盐4克，味精2克 香油少许，大蒜2瓣

做法：

1.韭菜洗净切段，小饹馇用清水冲干净，切成小块，蒜拍破切成蒜粒

2.锅内放少许油

3.油热后放蒜粒爆出香味，然后放入韭菜段稍稍翻炒一下

4.放切好的小饹馇，也只要稍稍翻炒一下即可5.加少许清水，稍稍焖一分钟

6.最后加盐，味精和香油调味，出锅即可