为了保存白薯和红薯顺利过冬，可以采取以下措施：
1. 晾晒：在晴朗的日子里，将白薯和红薯放在阳光下晾晒，去除表面的泥土和水分，加速干燥过程。晾晒后的红薯和白薯更适合储存。
2. 寻找洞穴：如果条件允许，可以在白薯或红薯田的附近寻找一个洞穴。洞穴可以提供恒温环境，帮助保持温度稳定。将红薯和白薯放入洞穴中，用干草或土壤加以覆盖。
3. 地窖储存：建造一个合适的地窖，可以提供稳定的温度和湿度环境。将白薯和红薯放入地窖中，用保鲜膜或袋子包裹，以保持新鲜度。
4. 塑料袋储存：将白薯和红薯放入密封的塑料袋中，可以防止空气接触和水分进入。将袋子放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。
5. 厨房储存：如果家里有厨房，可以将白薯和红薯放在厨房角落或阴凉的地方。保持环境干燥和通风，避免阳光直射。
6. 温度控制：无论采用哪种储存方法，都要注意保持稳定的温度。过高或过低的温度都会影响白薯和红薯的储存寿命。
7. 定期检查：定期检查储存的白薯和红薯，如果有任何腐烂或变质的情况，及时去除并妥善处理。
总之，为了保存白薯和红薯顺利过冬，需要采取适当的措施来保持稳定的温度和湿度，并定期检查储存情况。
