火爆田螺正宗四川做法（四川正宗麻辣田螺做法视频）

1.

首先准备田螺500克，如下图所示。

2.

接着准备小米辣15克，干辣椒15克，花椒30克，姜丝15克。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

4.

然后再放入姜丝15克，小米辣15克，干辣椒15克，花椒30克，洋葱150克，煸炒出香味。

5.

接着放入麻辣火锅底料150克。

6.

接着放入田螺500克。

7.

然后再放入食用盐15克，翻炒三分钟即可。

8.

三分钟以后直接盛出，再放入葱花15克，如下图所示，火爆田螺就做好了。