食材主料:丝瓜适量，焖豆腐适量
辅料:玉米油适量，生抽一小勺，盐一小勺，老干妈一小勺
1:嫩豆腐切块，入锅煎至两面偏黄，加入一勺生抽
2:锅内留底油，倒入丝瓜大火煸炒
3:倒入豆腐，加入一勺老干妈，加入一勺盐成盘装出就可使用啦
清单：
中豆腐 250g 、 丝瓜 一根 、 盐 适量 、 玉米油 适量 、 开水 少许
烹饪步骤：
步骤1
中豆腐入锅煎至两面偏黄捞出待用。
步骤2
锅内留底油倒入丝瓜大火煸炒至七成熟。
步骤3
倒入豆腐一起继续搅拌均匀。动作轻轻地煸炒混合。
步骤4
加入少许盐，炒均匀
步骤5
倒入开水大火煮一分钟出锅。
步骤6
盛盘，完成！
