猪肉泥正宗做法（猪肉泥如何做的不柴）

食材清单

里脊肉 250g

烹饪步骤

1/4

选上好的猪里脊肉，只要瘦肉部分，去掉筋膜，然后切成薄薄的膜以后，剁碎

2/4

用矿泉水打底，上蒸锅蒸熟，大火后20分钟，小火焖20分钟，出锅

3/4

取出，放凉后，用勺子碾碎，放小格子里冷冻备用。

最后一步

每次吃的时候取出一盒即可

小贴士

肉要先洗干净，去掉筋膜，剁碎