荞麦挂面营养价值（吃荞麦挂面的好处和坏处）

荞麦挂面的营养价值主要就是含有蛋白质或者是球蛋白，所以适当的吃一些荞麦挂面，对身体确实是比较好的，并且里面还含有人体所必需的氨基酸中的赖氨酸，并且荞麦里面含有b族的维生素，维生素e以及赖氨酸，氨基酸，脂肪酸，亚油酸，烟酸，还有烟碱酸等一些营养成分。