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冻饺子能炸吗(冻饺子能炸吗生饺子可以油炸吗)

冻饺子能炸吗(冻饺子能炸吗生饺子可以油炸吗)

更新时间:2024-05-11 10:49:52

冻饺子能炸吗

冻饺子能炸,但需要注意以下几点:

解冻后,将水滴干约2分钟。

平底锅洗干净,抹干里面的水。

倒入少许食用油,快速倒入饺子。

炒锅甩几下,让每个饺子都裹上一层油。

倒入半碗开水,盖上锅盖,小火,约5至8分钟取下锅盖。

翻饺子至两面都炸到焦黄即可。

切记不能炸糊。

冻饺子可以炸,可使用空气炸锅来炸。你想要炸饺子,有两种方式可选择,如下:

1、空炸锅里垫上金属垫或锡纸,刷油防粘。可以直接炸饺子生坯,也可以先把饺子煮熟。

2、选择炸温200℃,把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为10-12分钟(具体时间看上色情况来调整)。

3、炸至8分钟时,拉出炸篮将饺子翻身,刷油或喷油一次,炸制时间结束,即可取出食用。

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