煮奶怎样不溢锅（奶锅煮奶的正确方法）

中央电视台曾给出过的一个方法： 把一大片锡箔纸揉成一团，然后展开，盖在锅上就行了。 稀薄纸上的菱角会刺破溢到锅口的泡泡， 从而防止外溢。 在煮牛奶前加入一小勺白糖,这样牛奶即使煮沸也不会溢出来