田螺尾部怎么夹断技巧（田螺挂钩的正确方法视频）

方法一：剪刀或老虎钳 将浸泡好的田螺捞起，再次清洗，清洗多次后，用厚一点的剪刀，或老虎钳，将田螺尾部剪掉一段，全部剪好后再清洗就可以炒了。一般剪约4毫米。

方法二: 1、把锥螺放在有落差的器具上，譬如把锥螺放在蒜臼子的这个位置，让锥螺和器具之间出现距离。

2、用刀或其它东西砸锥螺的中间位置。

3、只需轻轻一敲，锥螺即可断成两截。又快又干脆，还省力气。