怎么样的金樱子才算成熟（金樱子怎么分别好的和坏的）

判断金樱子是否成熟的方法有；

一看它的颜色。成熟后的金樱子颜色是紫褐色的，要是没有成熟，颜色是绿色的。

二看果实的干燥程度，成熟后的果实干燥些，未成熟的含有很多水分。

此外，还可通过味道来判断，成熟后的甜味比较明显。而没有成熟的味道很酸涩。通常是在冬季才会成熟，才可进行采摘。