一般情况下,一斤薯子需要 1-2 斤米粉。
炸薯包的制作方法如下:
1. 将土豆去皮,洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的土豆压成泥状,加入适量的米粉和水,揉成面团。
3. 将面团分成小块,搓成球状,放入油锅中炸至金黄色即可。
需要注意的是,炸薯包时需要控制好火候,避免炸糊。同时,炸薯包的口感和味道也可以根据个人口味进行调整,例如加入适量的盐、糖、胡椒粉等调料。
一般情况下,一斤薯子需要 1-2 斤米粉。
炸薯包的制作方法如下:
1. 将土豆去皮,洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的土豆压成泥状,加入适量的米粉和水,揉成面团。
3. 将面团分成小块,搓成球状,放入油锅中炸至金黄色即可。
需要注意的是,炸薯包时需要控制好火候,避免炸糊。同时,炸薯包的口感和味道也可以根据个人口味进行调整,例如加入适量的盐、糖、胡椒粉等调料。