我认为米饭蒸着吃更有营养。
1、蒸出的米饭首先它有一个好处，就是不用担心它会糊底，不用担心烧焦后所产生的毒害。
2、蒸出来的米饭会比煮出来米饭香气更加明显，颗粒感也会更好，更易保住营养不受破坏。
3、单纯在蒸米饭时、我认为加上少许糯米、黑米或者小米，会更加增加米饭的一个香味和口感，
4、如果条件允许，我们还可以做一些海鲜蒸米饭。
总然而之，只要发挥我们的想象，蒸米饭就可以多样化
米饭，是我们国人最不可缺少的主食，如果说蒸米饭和煮米那个更好吃，我个人觉的因人而异，蒸饭是用水蒸汽蒸的米饭，煮过的米饭是用水煮的，蒸饭的味道可能会比煮熟的稍微硬一些，所以要控制好加水的量。
煮的过程也比较简单，只是把米饭放进电饭煲，但蒸米饭适合米饭很多的时候，每个都有自己的特点。
