辅料,花生油1勺,耗油1勺,生抽0.5勺,盐1勺,清水适量,蒜头3颗
1.秋葵洗净切长段
2.锅热下油,加入蒜头炒香
3.倒入秋葵慢煎
4.加入适量清水,耗油,生抽,盐,烧10分钟
5.大火收汁即可
红烧秋葵干的做法
1. 秋葵干放清水里泡3分钟,再洗两遍,葱切葱花
2. 热油锅,放入1勺豆瓣酱煸出红油
3. 然后倒入秋葵干翻炒5分钟左右
4. 再放生抽,适量盐翻炒均匀
5. 加两碗水,
6. 中火焖煮至留下一点汁
7. 煮了18分钟左右,留有一点汁,洒葱花起锅
辅料,花生油1勺,耗油1勺,生抽0.5勺,盐1勺,清水适量,蒜头3颗
1.秋葵洗净切长段
2.锅热下油,加入蒜头炒香
3.倒入秋葵慢煎
4.加入适量清水,耗油,生抽,盐,烧10分钟
5.大火收汁即可
红烧秋葵干的做法
1. 秋葵干放清水里泡3分钟,再洗两遍,葱切葱花
2. 热油锅,放入1勺豆瓣酱煸出红油
3. 然后倒入秋葵干翻炒5分钟左右
4. 再放生抽,适量盐翻炒均匀
5. 加两碗水,
6. 中火焖煮至留下一点汁
7. 煮了18分钟左右,留有一点汁,洒葱花起锅