主料
排骨500g
黄豆一把
海带半张
生姜五片
辅料
盐适量
黄豆海带排骨汤的做法步骤
步骤1
排骨剁成小块洗净
步骤2
烧开水放三片生姜和排骨一起入锅焯水
步骤3
黄豆洗净备用
步骤4
海带泡好洗净切成片
步骤5
将焯好水的排骨洗净后放入高压锅中,倒入黄豆和海带
步骤6
加入三碗水,放入姜片,调入适量盐,盖上锅盖大火烧开转小火炖煮约半小时
步骤7
装入碗中洒上少许香菜末即可
食材:黄豆、海带、排骨、西红柿、小芋头、香葱、生姜、八角、桂圆。
做法:黄豆冷水浸泡两个小时捞出。海带泡软洗净切段。排骨锅中煮开撇去浮沫捞出冲洗干净。西红柿切块。小芋头刮皮洗净。生姜切片。香葱切末。
电压力锅中加清水,倒入排骨、海带、黄豆、小芋头、西红柿,放入八角、桂圆、姜片,加适量精盐、胡椒粉,盖上盖子选择炖肉模式煮半个小时,断电后焖十分钟即可打开食用。