红薯浆就是指红薯汁和肉，把红薯煮熟后去皮打得碎碎的搅拌就做成红薯浆了。这红薯浆给还没有长牙齿的小孩或掉光牙齿的老人食挺好的。红薯是粗粮。可以润肠通便，常吃对便秘很有帮助。也有很多人把红薯烤起来，再撕掉皮食也很美味的。
红薯浆是大分子混合物，遇到空气氧化变质，成为固态物体，因此要尽快将红薯汁洗掉，用温水泡一会儿,再用香皂擦一下,搓一下有粘液处的地方,洗下就可以了。
如果时间过了15分钟，红薯汁固化了，就要用细腻的沙子在手上先搓揉，再用洗洁精就可以清洗干净了。
手沾了红薯汁用少量煤油搓浇双手，再用清水洗净。也可使用低浓度的食用醋浸泡清洗。
