烧烤是可以携带乘坐高铁的！烧烤属于食材食物，不属于铁路方面规定的乘坐旅客列车包括高铁及动车禁止随身携带的物品，所以可以放心携带。但是高铁上的环境一般都比较整洁，对乘客的要求也更高一些，如果烧烤味道比较大，一般都不让吃。因为会影响整个车厢的乘客，就算吃了也会被乘务员提醒。
烧烤能带上高铁。铁路管理部门规定，旅客乘坐高铁列车时，不得携带易燃易爆及危险品乘车，旅客进站时需要进行安全检查，烧烤属于食品，不会对旅客列车和旅客造成危害，不属于铁路部门规定的危险品，是可以带上高铁的，但旅客要将烧烤包装好，不要将气味散落在车厢内影响其他旅客。
