绿豆芽能用水一直泡着吗（绿豆芽泡了水后可以放到第二天吗）

不建议将绿豆芽一直泡在水中。

虽然绿豆芽需要保持一定的湿度，但是泡在水里太久会导致绿豆芽腐烂变质。一般来说，可以在容器底部铺一层湿布，将绿豆芽放在上面，每天喷洒几次水即可。这样可以保持绿豆芽的湿度，同时避免过度浸泡导致腐烂。