臭豆腐上色最快的方法（自制臭豆腐什么颜色才正常）

臭豆腐上色的方法有很多种，以下是一些比较快的方法：

发酵水：将臭豆腐浸泡在发酵水中，让其自然发酵，这样上色最快。

红烧汁：将臭豆腐放入红烧汁中煮，上色效果也很好。

生抽：将臭豆腐浸泡在生抽中，也可以很快上色。

老抽：将臭豆腐浸泡在老抽中，也可以快速上色。

可乐：将臭豆腐浸泡在可乐中，也可以快速上色。

需要注意的是，这些方法都含有较高的盐分和糖分，过量摄入可能对健康有害。建议适量食用，避免过度摄入。