臭豆腐臭水上不色怎么办（臭豆腐臭水变酸了如何解决）

臭豆腐的臭水不上色，不要紧，我们可以把臭豆腐的臭水重新配一下，利用梅菜梗在梦里边发酵，让它变臭变黑，再把豆腐放到臭水里面泡泡就能上色了