油条是什么地方的人发明的（油条的由来与历史上的哪个人有关）

发源地是南宋临安。

油条，其起源远远早于唐代以前，但具体时期没有，油条的叫法各地也是不一样的，是早上吃的小吃，酥脆送嫩。

据说最早是临安人发明的。油条又称：馃子、油炸鬼、油馍、半焦馃子、炸秦桧等），是一种古老的面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。