1.
首先准备好大虾150克，土豆片100克，黄豆酱50克，蚝油15毫升，生抽20ml。
2.
土豆片100克上面放上玉米淀粉15克，抓拌均匀。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油30毫升，中火烧至七成热，然后把土豆片100克放入其中，炸至两面金黄。
4.
再把大虾150克放入其中炸至金黄定型即可。
5.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升。
6.
再放入葱段15克，洋葱50克，土豆片100克，大虾150克。
7.
接着放入蚝油15毫升，翻炒均匀。
8.
翻炒五分钟即可出锅。
9.
如下图所示，酱香虾锅就做好了。
