麦饭石锅更耐用
麦饭石锅具有以下优点：
1.麦饭石锅是一种传统的烹饪工具，它由麦饭石和陶瓷等材料制成。麦饭石锅具有均热性好、保温性能强、不易粘锅等优点。
2.麦饭石锅使用寿命较长，且不会释放有害物质。此外，由于麦饭石具有天然的抗菌性，因此麦饭石锅也比较容易清洗和保养。
麦饭石和双层不粘锅都有各自的优点。麦饭石锅具有优异的耐磨性和耐高温性，能够承受高温烹饪，且不易刮花。双层不粘锅则具有更好的不粘性能，食物不易粘附，易于清洁。然而，麦饭石锅的表面较为粗糙，容易积存油渍，而双层不粘锅的涂层可能会磨损。
因此，要根据个人需求和使用习惯选择，如果追求耐磨性和耐高温性，麦饭石锅更适合；如果注重不粘性和易清洁性，双层不粘锅更合适。
