麝香草
煎牛排放的绿色植物是麝香草,它是香料草当中植株比较小的一种。麝香草看上去不起眼,但是它却有着非常好闻的清香味,可以添加在牛排当中。
一般是调味用的迷迭香,可去腥増香,一般在煎牛排的过程中会一起放进锅中煎制