第一,看一下色泽,成模糊的糊状,蛋黄不鲜艳光滑,蛋清浑浊不清澈,不能吃。
第二,闻味道,有一点点腐烂异味都属于变质的,正常鸡蛋是清淡的鸡蛋独有的腥味。
第三,摇一摇,没打破鸡蛋前,轻轻摇晃鸡蛋,如果有响声,那么这个蛋已经坏掉。