卤肉适量，白菜适量，粉条适量，盐适量，生抽一勺
卤肉切成薄片，白菜洗净后切成块，粉条浸泡在热水中。
炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入猪头肉，翻炒至猪头肉表面微焦后加入白菜，翻炒几下后调入适量的盐、生抽。翻炒一会后加入粉条、少许清水翻炒均匀，炖煮一会。
待翻炒至菜熟透后就可以盛出装盘了。
用料
卤肉适量，白菜适量，粉条适量，玉米油适量，葱适量，姜适量，盐适量
做法步骤
1.提前卤好肉，切片，白菜洗净，沥干水分，切段。
2.锅内放油，放葱姜炒香，倒入白菜、胡萝卜。
3.翻炒均匀，放入卤肉。
4.粉条洗净，提前泡软。
5.粉条放入锅内，倒入适量清水，放盐，炖5分钟。
6.白菜炖熟就行。
7.装盘即可。
