活底蛋糕模具能蒸红糖发糕吗（蒸箱版的红糖发糕最正确的做法）

可以蒸的，但是你要涂抹些油，才会粘低，它跟蛋糕不一样。建议你使用碗比较方便快捷实用，因为瓷碗可以很好的脱模，比较漂亮。

能

将红糖倒入温水中搅拌融化

水温不热时倒入酵母粉,搅拌融解

筛入面粉和糯米粉,没有糯米粉的可以不放用面粉代替即可

搅拌至顺滑无颗粒

打入一个鸡蛋继续搅拌均匀

倒入活底模具中,模具可以提前刷点油,放入温暖处发酵,用烤箱发酵35度40分钟即可,发至2倍大

发酵好的面糊撒