盐的主要成分是氯化钠。氯化钠的冰点很低，将盐溶化于水中，成为盐水，因为盐不易结冰，所以盐汽水不宜结冰。在寒冷的冬季，大雪封路，所以交通管理部门就要在高速公络，桥梁以及城市主要公路上撒盐。
撒盐的目的就是盐不易结冰，马路上的雪水和盐成为盐水。马路上就不易结冰而确保交通安全。
盐汽水不宜结冰是因为盐水的冰点非常低，普通冰箱根本无法达到其冰点。
苏打水的二氧化碳在低温下与水和蒸气混合，并在温度升高后释放。 填充后将其盖上盖子，这就是打开盖子时冷汽水不会喷出的原因。 当然，如果盐含量非常低，则也可能会结冰。 对于玻璃瓶装产品，由于结冰量的增加而引起的膨胀和破裂是很可能的。 说到爆炸，这有点夸张。
我曾经将啤酒放在冰箱的玻璃瓶中。 我想将其冻结一会而忘了。 它全都冰冻了，完好无损。 当然这很危险。
