猪蹄甲怎么弄掉（小窍门猪蹄甲怎么去掉）

先把猪蹄放在案板上，稍提起猪蹄根部，让有甲的部分挨着案板，与案板成30度角。用轻质的锤子，敲在蹄甲上（不用很大的力气），即可脱落：也可以待烫过后，用家里常用的工具--老虎钳夹住蹄甲部分用力拔，不费力气就回掉的。