炸里脊肉片咋腌才嫩（炸里脊肉块是用什么腌制）

先用姜蒜料酒腌制，再用奥尔良腌料腌制一小时，用蛋液均匀沾上，在用清水沾一下，然后裹上面包康，就好了。