辣螺熟了冻上的保存时间并不是无限制的，一般来讲，辣螺熟了在冷冻条件下可以保存3-4个月左右。冷冻的温度要低于-18℃，冷冻时盒装密封，以避免冷空气接触到食物使其失去新鲜味道。
保持冷冻箱的温度稳定，在每次使用的时候都要注意清洁和消毒，这样能够降低细菌的滋生和繁殖，确保食品的卫生安全。此外，冷藏箱中的食物要分开放置，不同种类的食物不能混放，避免产生不必要的交叉污染。
3个月。田螺在全国大部地区均有分布，可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。中型个体，壳高约44。4毫米，宽27。5毫米。贝壳近宽圆锥形、具6～7个螺层，每个螺层均向外膨胀，螺旋部的高度大于壳口高度，体螺层明显膨大，壳顶尖，缝合线较深，壳面无滑无肋，呈黄褐色，壳口近卵圆形，边缘完整，薄，具有黑色框边。
