1、谷糠催熟。将购买的绿色木瓜埋在谷糠中，覆盖上一层保温的物品，让谷糠的温度保持在30度左右，一段时间后就会出现发黄、软化等成熟的迹象。
2、自然催熟。绿色的木瓜不用处理，直接存放在常温下也是能够成熟的，只是催熟的时间会比较长，具体根据木瓜变黄、果肉变软来看。
3、阳光直射催熟。将绿色的木瓜放在阳光下直射也是催熟的一种方法，因为高温能够在一定程度上起到催熟的作用，暴晒至7-8成熟就可以直接食用了
木瓜最常用的催熟方法是用熟果催熟法，这样不需要过多的工序，方法简单。所谓熟果指的是已经成熟的苹果、香蕉等，还要准备一个纸箱或者塑料袋，将苹果、香蕉、需要催熟的木瓜放在一起，并密闭处理，这样过一段时间木瓜就会被催熟。因为成熟后的苹果和香蕉等水果会释放乙烯，乙烯能起到催熟作用。
二、药物催熟药物催熟要比熟果催熟法更快一些，药物指的是乙烯利。从市面上购买乙烯利，然后按照一定比例用清水混合稀释，稀释之后的药剂装入喷壶中，直接喷洒在木瓜表面，并在上面盖上毛巾，这样处理大概一天的时间就可成熟了。
三、大米催熟大米催熟法也是生活中常用的催熟方法之一，操作简单但催熟速度不快，不过用大米催熟的木瓜不会因为催熟太久而失去原本的口感和营养价值。方法很简单，将木瓜放在大米中就行，原理是一样的，也是用乙烯来催熟的。
四、包裹催熟包裹催熟法是先在木瓜两头戳个小孔，然后用塑料袋、厚毛巾、或者塑料膜等将木瓜包裹起来，放在阴凉处催熟即可，大概两三天就可催熟。
