油炸腐竹怎样保存可以放的久（炸过的腐竹要怎么保存不会软）

3—4个月

干腐竹放冰箱如果保存得等可以放3-4个月左右，但前提是要将腐竹密封装好，因为腐竹属于豆制品，如果长时间放在冰箱敞开放置很容易受潮腐烂。

一般来说干腐竹不建议放在冰箱冷藏保存，可以将腐竹置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处保存。

使水分降低，让后密封，放到30度一下的阴凉处存放就可以了