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斑斓薯粉做法(现成斑斓薯粉做法)

斑斓薯粉做法(现成斑斓薯粉做法)

更新时间:2024-05-10 21:01:27

斑斓薯粉做法

材料1:准备一包500克木薯粉,再准备50克粘米粉,可以混合后再按比例分成2份。

步骤 2

斑斓叶(Pandan Leaf是一种热带)绿色植物,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。 材料2:把斑斓叶剪碎,加入少量的水,用搅拌机或破壁机打成斑斓汁,过滤掉渣。

步骤 3

材料3:准备1瓶椰浆+1瓶纯牛奶

步骤 4

把500克木薯粉和50克粘米粉混合后再按比例分开:左边的做斑斓层的一共310克粉,右边做椰浆层的一共240克粉。

步骤 5

把配方的材料分别加入,混合粉浆。一定记得过筛至少一次,这样才能保证粉浆不结块。

步骤 6

用一个大盘,底层刷些玉米汁或者橄榄油防粘,尽量避免一些味道浓的油,以免影响味道。 先把水烧开,第一层先放斑斓叶粉浆,小火蒸3分钟,再放入椰浆粉浆,以此类推,最后那一层是蒸5分钟,全程小火蒸。

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