古法酱油材料配比（古法酱油制作材料配比）

1. 自酿酱油的配方比例是根据个人口味和喜好而定，没有固定的标准比例。

2. 一般来说，酱油的主要原料是大豆和小麦，比例为3:1左右。

同时需要加入盐和酵母菌，发酵时间也会影响口感。

3. 如果想要尝试自酿酱油，可以根据自己的口味和喜好适量调整原料比例和发酵时间，不断尝试和调整，找到最适合自己口味的配方比例。