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香蕉纸杯蛋糕空气炸锅做法(香蕉蛋糕空气炸锅做法)

香蕉纸杯蛋糕空气炸锅做法(香蕉蛋糕空气炸锅做法)

更新时间:2024-05-11 13:37:28

香蕉纸杯蛋糕空气炸锅做法

食材:香蕉 3根,低筋面粉 120克,泡打粉 3克,鸡蛋 1个,细砂糖 30克,黄油 30克,牛奶 30毫升,糖粉 适量。

制作方法:

1.将18cm的挞模抹上黄油备用。

2.将一根香蕉切成片,另外两根香蕉剁成泥。

3.继续用叉子将香蕉泥剁碎。

4.打入一个鸡蛋,放入细砂糖,放入融化黄油。

5.放入牛奶。

6.搅拌均匀。

7.将低粉和泡打粉拌匀,过筛入碗里。

8.搅拌均匀。

9.将拌好的面糊倒入挞盘里。轻震几下,去除气泡。

10.摆上香蕉片。

11.将挞盘放入预热好的空气炸锅。

12.选择空气炸锅“蛋糕”程序,150度,烤25分钟。

13.时间到了,拉开炸篮,香喷喷的香蕉蛋糕就烤好了。

14.取出,放凉,筛上糖粉就可以开动了。

香蕉纸杯蛋糕是一种美味、健康的甜点,使用空气炸锅制作可以减少油脂摄入,更加健康。以下是使用空气炸锅制作香蕉纸杯蛋糕的简易做法:

材料:

1. 香蕉 2 根(熟透)

2. 鸡蛋 1 个

3. 砂糖 30 克

4. 牛奶 30 毫升

5. 低筋面粉 60 克

6. 泡打粉 1/4 茶匙

7. 纸杯蛋糕模具

做法:

1. 预热空气炸锅至 180°C(约 350°F)。

2. 将香蕉用叉子压成泥状,备用。

3. 在一个大碗中,加入砂糖、鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。

4. 加入香蕉泥,继续搅拌,使其充分混合。

5. 筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌至无干粉状,避免过度搅拌。

6. 将面糊倒入纸杯蛋糕模具中,约 3/4 满。

7. 将空气炸锅的炸锅拉出,将纸杯蛋糕模具放入炸锅内,然后推回炸锅。

8. 设置空气炸锅温度为 180°C(约 350°F),时间为 12-15 分钟。根据纸杯蛋糕的大小和空气炸锅的性能,适当调整烘烤时间。

9. 当蛋糕表面变得金黄色,且用牙签插入蛋糕中心能干净地拔出时,表示蛋糕已经熟透。取出纸杯蛋糕,放置在烤架上冷却。

10. 待蛋糕冷却后,即可享用美味的香蕉纸杯蛋糕。

请注意,不同的空气炸锅性能和功率可能略有不同,因此在烘烤过程中,请密切关注蛋糕的熟透程度,并根据实际情况调整烘烤时间和温度。

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