螺旋形意大利面分以下步骤:
第一:面用冷水浸泡两个小时,水烧开放入面加入适量盐煮15分钟,然后捞出过两遍冷水或者一遍冰水。
第二:肉末加入蚝油、鸡精粉、黑胡椒粉、生抽、姜片、腌制一个小时。
第三:材料根据自己口味选择,我选了玉米粒、红萝卜、火腿肠、青椒红椒,你们喜欢的话可以加洋葱,香菇哦~
第四:锅里热油,记得要用安佳黄油哦,普通油没那么美味~☺☺加入大蒜翻炒片刻,加入肉末,炒熟后加入其他材料一起翻炒,适当加点水,差不多收汁倒入意大利面一起炒~
第五:加入番茄酱,即可出锅,摆上西兰花或者小番茄装饰一下比较精致(注意西兰花要用开水煮1分钟呦)。