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菜市场冰冻鸡中翅的腌制方法(广东烧烤鸡中翅的腌制方法)

菜市场冰冻鸡中翅的腌制方法(广东烧烤鸡中翅的腌制方法)

更新时间:2024-05-11 08:51:54

菜市场冰冻鸡中翅的腌制方法

用锅煮开,因为鸡翅中有杂质,煮开后把浮沫撇掉,这样腌制起来才放心。然后捞出,在水龙头下冲洗干净,用刀切几个小口,这样腌制起来更入味,然后捞入盆中。淋上酱油,放入八角、香叶、五香粉等香料,搅拌匀就可以了

先把鸡中翅划两刀,倒点料酒葱盐,腌制一个小时后,在出一下水,放点油

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