一般情况下,100℃沸水,持续5分钟以上,才可以杀死或灭活一部分细菌和病毒。
所以,正确的消毒方法应该是:将筷子放入100℃的沸水中,煮5分钟以上,且最好每周做一次。
在高温沸水里,筷子只需要两三分钟就可以消杀大肠杆菌等普通病毒。