用白菜包包子白菜用不用开水焯（猪肉白菜包子馅的白菜用焯水吗）

无用。用白菜包包子，做好的白菜用食盐渍出水分最好，这样做的好处是，既排除了白菜的水分，还能够使白菜馅不失清脆爽口。