已发现嗅觉最灵敏的动物是狗 动物界中，犬鼻子确实是最灵敏的，据生物学家研究，犬的嗅觉灵敏度是人的一百万倍，它能闻出上千种物质的气味。
军犬凭嗅觉能识别路途，判断敌情，跟踪追击。猎犬闻到野兽气味时，会屏住呼吸停下来，用鼻子判断野兽的方位，协助猎人捕获。1976年唐山地震前，当地至少发生了十几起这样的事情:狗向天狂吠乱叫，不听主人指挥;嗅地扒坑，头也不抬;叼着狗崽乱窜，刨门撞窗，一刻也不停止。地震当晚，有个社员家的一只狼犬，狂吠不止，影响主人睡觉，主人把它打跑，刚躺下，犬又来乱吠，他再起身追打，刚出大门，地震就发生了。地震前，空气中会产生一种带电粒子，在地下的化学元素也会发生变化，产生一种“地气味”，犬凭着灵敏的嗅觉闻到这种特殊气味以后，就会产生异常反应，无意中挽救了人的生命。英国激飞犬也叫做史宾格就是国内在机场海关部门常见的大耳朵、中长卷毛、黑色棕色白色夹杂的缉毒犬就是因为鼻子是犬类中最灵敏的，所以用来做这些特殊工作
