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炸虾串家常做法 正宗炸虾串怎么做(炸虾串的制作方法视频)

炸虾串家常做法 正宗炸虾串怎么做(炸虾串的制作方法视频)

更新时间:2024-05-09 02:08:38

炸虾串家常做法 正宗炸虾串怎么做

食材与明细

大虾适量

葱姜蒜,酱油,料酒,耗油,盐,适量

难度普通

时间数小时

口味原味

工艺炸

炸虾串的做法步骤

1.

看看原料吧

2.

大虾洗净,从背部剪开,取出虾线,也便于入味。

3.

将虾逐个从虾尾穿上竹签备用。

4.

穿好串的虾,放入料酒,酱油,耗油,葱姜蒜,盐,少许糖腌制2小时。中间要多次翻动虾串,使其入味均匀。

5.

锅中多放些油,一手拿4—5个虾串,放入锅中,另一手用汤勺向虾串上浇热油,要均匀浇透热油。直到虾串成熟即可。

6.

看看成品吧

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