黄菜窝窝头的做法（小青菜窝窝头的做法）

主料

玉米面500克

辅料

开水500克

步骤1

玉米面开水烫下，面不热时可揉成一团

步骤2

适量的面，放在手中捏成塔形，中间用拇指按出一个窝

步骤3

按的四周一样的薄厚

步骤4

冷水下锅，开大火

步骤5

盖上锅盖大约蒸10分钟左右即可

步骤6

出锅的窝窝头

烹饪技巧

1、窝头在手中多转几下形状会漂亮；

2、烫面的可以少蒸一会。