韭菜炒饭家常做法（韭菜炒饭最正宗的做法）

食材明细

米饭一碗、韭菜一把、鸡蛋、料酒、盐各适量。

做法

1、食材：米饭、韭菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）



2、在鸡蛋中加适量的料酒。



3、打成蛋液。



4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。



5、接着，合入米饭和切好的韭菜翻炒翻炒。



6、然后，加适量的盐。



7、调味炒匀，即成。

准备好一碗米饭，韭菜切碎，大葱切成葱花，锅中放油加入葱花和韭菜爆炒出香味，然后加入米饭，米饭慢慢炒散变色，然后加入盐、味精、十三香、生抽等再次炒匀，就可以出锅了。