1、调控树势
对于树势过旺的树，要及时抹芽和修剪直立枝，及时开张枝条角度；也可在秋季或春季株施15%多效唑3～5g，或落花后喷150～200倍多效唑或PBO。对树势太弱的树，应于采果后施基肥，生长期及时追肥和喷肥。
2、授粉
1、搭配授粉树建园时合理搭配授粉树，尤其是自花结实率低或本身花粉量少的品种，授粉树应不能少于30%。
2、放蜂：开花前，每0.1～0.2hm2果园释放1箱蜜蜂，或666m2释放200头角额壁蜂。
3、人工辅助授粉，于盛花期用鸡毛掸子或毛巾棒，在主栽品种和授粉品种花朵之间轻轻滚动；或把采集制作的花粉与滑石粉按1：1混合后，装入布袋中，于盛花期在主栽品种树上抖动授粉；还可把花枝插入水瓶中，挂在主栽品种树上。
另外，花期喷300～500倍硼砂加100倍砂糖或红糖，可提高坐果率。
3、预防花期冻害
1、营造防风林：在果园北侧及西侧营造防风林，防风林最好采用乔灌混交模式，使1m以下形成一堵密实的防风墙，以减轻冻害。
2、注意园地选址：低洼地易积聚冷空气，会加重冻害，因此，尽量不要在低洼地建园。
3、熏烟：临近花期时，要注意收听(收看)天气预报，预报夜间有冻害发生时，可提前在果园的上风头，准备柴草或生烟剂，每隔20m放1堆，当气温降到0℃以下时开始薰烟。注意烟堆要离树10m以外，且要有专人看守，防止起明火烧坏树木。熏烟对预防平流霜冻比较有效。
4、灌水有条件的可利用喷灌设施，在发生霜冻的夜晚，间歇式向树上喷雾。或进行树下浇灌，对减轻辐射霜冻有较好作用。
