为什么烤箱烤的花生米不脆（烤箱烤的花生为什么不酥脆）

1.

首先将不脆的花生米倒入陶瓷碗中。没有陶瓷碗的,可以放入其他可以使用微波炉的容器中。

2.

在碗中倒入半勺高度白酒如二锅头,用筷子翻拌下。使每粒花生米都均匀的粘上白糖

3

搅拌完后,静止10-20秒,然后将花生米放到微波炉高火叮1-2分钟,取出。花生香脆如初。

4.

不怕麻烦的朋友,可以选一个晴朗的天气,先将花生拿出来晒一下,效果会很好

可能是烤的时间不够，没熟