步骤/方式1
帝王蟹解冻，熟冻帝王蟹一定要慢慢解冻，因为本来就是熟的，解冻时要防止水分流失，不然肉吃起来会干干的。
步骤/方式2
拆解去刺，然后将蟹腿剪开，方便食用
步骤/方式3
准备白萝卜丝
步骤/方式4
柠檬切片
步骤/方式5
最简单的刺身只要解冻剪开摆到盘上即可
步骤/方式1
将帝王蟹腿清洗干净，我只用了靠近身体的那截腿，比较好处理
步骤/方式2
取下帝王蟹蟹腿，靠近身体的那截，用剪刀剪开没有刺的那一面
步骤/方式3
用小刀抹上咸味黄油
步骤/方式4
撒上黑胡椒碎
步骤/方式5
撒上芝士碎
步骤/方式6
烤箱220度预热5分钟，烤10分钟就可以了。我这个烤完没有及时拿出来，芝士有点老，不过也挺香的！
